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世界十大重型牛品种 契安尼娜牛体型最大,中国延边牛上榜

更新时间:1970-01-01          来源:热点网
牛排作为西方国际的美食之一,它凭借新鲜多汁的口感获得了美食爱好者的推重,牛排厨师也十分会选择原材料,好的原材料让牛排成功了一半,排行榜123收拾国际十大重型牛种类,这些

牛排作为西方国际的美食之一,它凭借新鲜多汁的口感获得了美食爱好者的推重,牛排厨师也十分会选择原材料,好的原材料让牛排成功了一半,排行榜123收拾国际十大重型牛种类,这些种类很多都是牛排的原材料。

 

国际十大重型牛种类

  1. 契安尼娜牛

  2. 夏洛来牛

 

  3. 鲁西黄牛

 

  4. 西门塔尔牛

 

  5. 秦川牛

 

  6. 安格斯牛

 

  7. 延边牛

  8. 海福特牛

 

  9. 日本黑毛和牛

 

  10. 利木赞牛

 

1.契安尼娜牛

 

 

  契安尼娜牛的原产地坐落意大利中西部区域,它是国际上最大的重型牛,该种类的历史可追溯到罗马帝国,它的祖先是陈旧的欧洲原牛。

 

2.夏洛来牛

 

 

  夏洛来牛的原产地坐落法国中西部,它是国际知名的重型牛种类。我国在1965年就开端引入并喂食夏洛来牛,它的牛毛色彩主要是白色或乳白色。

 

3.鲁西黄牛

 

 

  鲁西黄牛的原产地是山东省济宁市,牛毛色彩主要呈黄色,故称为鲁西黄牛。它的体重能到达1200KG,牛肉呈雪花状,口感十分细腻。

 

4.西门塔尔牛

 

 

  西门塔尔牛的原产地坐落瑞士阿尔卑斯区域,它的体型强大,十分合适用作肉牛。除此之外,它也能作为乳牛喂食,是为数不多肉、乳兼用的重型牛。

 

5.秦川牛

 

 

  秦川牛的原产地坐落陕西省关中区域,牛毛主要是红色或紫红色。秦川牛的骨骼大,肌肉丰满,肉质十分劲道,体重最高可达800KG。

 

6.安格斯牛

 

 

  原产地坐落苏格兰东北部的安格斯牛,与英国现存最陈旧的加罗韦牛有较亲的血缘关系。安格斯牛的优点是易配种,且它的肥育速度巨快,十分合适用作肉牛喂食。

 

7.延边牛

 

 

  作为国际十大重型牛种类之一的延边牛,它的原产地坐落中国东北的东部,据研讨发现,它是朝鲜牛与本地牛杂交的种类,具有壮硕的优点。

 

 

 

  原产地坐落英格兰南部的海福特牛,它的繁殖才能十分强,除此之外,它的犊牛成长速度巨快,十分合适大规模养殖。我国最早于1913年引入喂食。

 

9.日本黑毛和牛

 

 

  黑毛和牛的最大特点是进口即化,它能带给食客尖端鹅肝般的口感。日本黑毛和牛的肉质新鲜,肥瘦相间呈大理石花纹,是米其林餐厅的首选牛肉。

 

10.利木赞牛

 

 

  作为国际十大重型牛种类之一的利木赞牛,它的原产地坐落法国中部,也别许多国家引入喂食。由于它的出肉率很高,十分合适规模化养殖。

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