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忘忧草是黄花菜吗 忘忧草是什么植物

更新时间:2020-12-02          来源:热点网
黄花菜应该许多人都有见过和吃过,特别是在农村中还有很农民去栽培。但在网上有许多人问忘忧草是黄花菜吗?忘忧草是什么植物呢?小编今天黄花菜应该许多人都有见过和吃过,特别

 

黄花菜应该许多人都有见过和吃过,特别是在农村中还有很农民去栽培。但在网上有许多人问忘忧草是黄花菜吗?忘忧草是什么植物呢?小编今天就来告诉你,其实咱们常吃的黄花菜便是忘忧草了,只不过是叫法不过罢了。那么为什么黄花菜会叫忘忧草呢?黄花菜有毒吗?下面小编就来带你一同了解一下!

忘忧草是黄花菜吗

小编先来告诉你准确答案,咱们常见到的黄花菜其实便是忘忧草了(又叫萱草),这2种称号都是指的同一栽培物!

那黄花菜为何又被叫做忘忧草呢?这就和它食物的成效以及故事有关了。在《诗经》中有这样的记载,在古代时期有一位妇女,其丈夫由于要去远征了,所以便在自己家的门前载重了许多萱草(也是黄花菜的一种叫法),来以此消除自己心中对丈夫的担心和忧愁,从此便被人称之为忘忧草!

在《本草纲目》中对黄花菜也有过记载,称其有着止渴消烦,开胸开膈的成效,还会令人心平气和,无忧虑之感,所以黄花菜也被人称之为忘忧草!虽然黄花菜的成效对人很好,但其实它是有毒的,吃的时分必定要注意!

刚采摘的黄花菜有毒

刚采摘的黄花菜是有很大毒性的,由于在其中含有一种名为秋水仙碱的物质,有较大的毒性,不能食用!只有晾干之后才能将其消除,这样的黄花菜才能食用或者入药,这也是为什么常常看到有人嗮黄花的原因!大家也要记住了,新鲜的黄花菜是不可以吃的!

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